Unik dan Enak, Nastar Mangga ‘Mimide’ merambah Luar Indramayu sampai ke Hongkong.

 

DISKOMINFO INDRAMAYU – Pemerintah Kabupaten Indramayu terus memberikan perhatian khusus kepada pelaku Usaha Mikro, Kecil & Menengah (UMKM) dan ekonomi kreatif di berbagai daerah. Hal tersebut dikarenakan pelaku UMKM dan ekonomi kreatif sudah memberikan dampaknya dalam peningkatan ekonomi masyarakat. Kue khas hari Raya Idul Fitri yang paling laris diburu oleh masyarakat salah satunya yaitu nastar. Berawal dari ide cerdas pelaku UMKM Indramayu yang berinovasi mengisi nastar dengan selai mangga, membuat nastar mangga berbeda dari nastar pada umumnya. Hal tersebut berdampak pada pertumbuhan pelaku ekonomi kreatif di Kabupaten Indramayu. Nastar Mangga khas Kabupaten Indramayu tersebut diproduksi oleh UMKM asal Desa Jayalaksana Kecamatan Kedokan Bunder Kabupaten Indramayu. Kemudian, Camat Kedokan Bunder, Atang Suwandi menjelaskan nastar mangga ‘Mimide’ tersebut menawarkan produk nastar berisi selai mangga yang terdapat dua varian yaitu mangga gedong gincu dan cengkir. Bentuknya pun berbeda, ada yang bulat seperti nastar biasa, dan yang spesial yaitu berbentuk buah mangga. Menurutnya, ‘Mimide’ bisa menjadi icon dan mengangkat mangga menjadi oleh-oleh khas Indramayu. Nastar mangga ‘Mimide’ tersebut dijual ke seluruh Indramayu dan luar kota yakni Cirebon, Jakarta, Yogyakarta, hingga sampai Luar Negeri yaitu Hongkong, melalui pekerja migran yang menjadi reseller ‘Mimide’. Atang berharap, dengan berbagai hambatan yang ada, nastar mangga tersebut bisa di pasarkan lebih luas lagi dan proses pengembangan produk masih bisa trus berjalan. “Semoga nastar mangga ini bisa merambah lebih luas sehingga dapat membangkitkan UMKM di Desa, Kecamatan sampai Kabupaten Indramayu,” tambah Atang. Sementara itu, pemilik dari ‘Mimide’, Ninih menjelaskan pada tahun 2021, berawal dari melihat dodol mangga kemudian muncul ide membuat produk yang berbahan dasar buah mangga sehingga terpikirkan membuat nastar berisi selai mangga. Percobaan awal membuat nastar mangga untuk konsumsi pribadi saja, namun banyak yang suka sehingga memutuskan untuk dijadikan usaha. Ninih menambahkan, produksi nastar mangga tersebut melalui banyak proses pengembangan dan dipelajari secara otodidak. Mulanya, pemasaran hanya dari media sosial teman-teman dekat dan saudara, sampai saat ini dijual offline dan daring, melalui reseller dan lapak Facebook Mimide Dermayu. Selanjutnya diketahui, dengan keunikan dan rasa yang enak, nastar mangga dijual dengan harga terjangkau yaitu stoples isi 250gr seharga Rp35.000,- dan nastar berbentuk mangga isi 280gr seharga Rp38.000,-/kotak. Dari penjualan 1-3 stoples/bulan sampai dengan saat ini mencapai 30 stoples isi 250gr dan 15-20 kotak isi 280gr/per hari. “Karena produk kami dari bahan lokal dan tanpa pengawet saya harap produknya makin berkembang dan bisa memberdayakan masyarakat sekitar,” ujar Ninih. Selain sering mendapat kunjungan dari Pemerintah Desa dan Kecamatan, ‘Mimide’ juga pernah dikunjungi oleh Kementrian Perindustrian RI didampingi Dinas Koperasi UKM Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Indramayu untuk meninjau langsung proses pembuatan nastar mangga tersebut. (Diskominfo Indramayu)   Penulis : Roro Wilis Editor : Aa Deni

TERBARU

Berakhir Damai, Bupati Indramayu Nina Agustina Mediasi Kecelakaan Perahu Nelayan Tradisional Dengan Kapal Tanker
Peringatan Hari Kartini
Peringatan Hari Kartini
56 Tahun Mengudara, Kenang Masa Kejayaan Radio K2 911 FM
Musrenbang RPJPD 2025-2045 Dan RKPD 2025, Bupati Indramayu Tekankan Pentingnya Sinergitas Antar Stakeholder
Bek Timnas Putri U-17 Indonesia Nanda Rahmawati Ternyata Orang Indramayu, Akan Tampil di Piala Asia Putri U-17
Libur Lebaran 2024, Kunjungan Wisatawan di Indramayu Tembus 103.062 orang. Ini Objek Wisata Paling Banyak Dikunjungi
Sidak Hari ke-2, Pelayanan Publik Berjalan Normal
Hari Pertama Kerja Pasca Libur Idulfitri, Kehadiran ASN Indramayu Mencapai 98,15 %
Dukung Kelancaran Mudik, Bupati Indramayu Nina Agustina Siapkan Layanan Air Bersih Dan Toilet Bagi Pemudik
Ribuan Umat Muslim Padati Salat Idulfitri di Alun-alun Puspawangi Indramayu
H-1 Lebaran Menhub dan Bupati Nina Agustina Pantau Langsung Pantura Indramayu
Senyum Sumringah Para Petugas Kebersihan, Terima THR dari Bupati Indramayu
Raih Keberkahan Ramadan, DKM Masjid Jami Nurul Huda Santuni Anak Yatim
Petugas Gabungan Terus Razia Penyapu Koin di Jembatan Sewo
RSUD Pantura M.A.Sentot Patrol Siapkan Layanan Terbaik
GPM Serempak, 100 Ton Beras Didistribusikan ke Seluruh Kecamatan di Indramayu
Sudut Baca Bermartabat, Berikan Rasa Nyaman Bagi Pemudik Saat Singgah Di Kabupaten Indramayu
Forum Indramayu Studi Hadirkan Kedai Kopi Spesial Nusantara Berdayakan Disabilitas
Rajut Sinergitas dan Keberkahan, PCNU Indramayu Adakan Buka Puasa bersama.
Disdikbud Lakukan Pembinaan Untuk Tingkatkan Kualitas Pendidikan di Indramayu
Scroll to Top